电影
第7集
100道古代美食
2025 /中国大陆 / 纪录片
 ⻝物是⼀部流动的历史,承载着⼤时代背后的历史变迁,也记录了古⼈⽣活中最精微的细节。纪录片《100道古代美食》将以轻巧的⽅式打开古⼈的味觉密码,在谈笑之间寻找消失已久的滋味,用食物牵引出背后的历史与故事。以热爱中国传统⽂化的台湾作家、⽂化学者⾼⽂麒为“厨房主理⼈”,与美⻝、⽂化等领域的明星嘉宾碰撞交流,探寻、试错、解密、翻车轮番上演,在轻松幽默的氛围中复原千百年前的美食,也重现其中暗含的传统⽂化与⽣活智慧。
电影
寻味“左宗棠鸡”
2015 /中国大陆/美国/中国台湾 / 喜剧片
「GeneralTso’sChicken」一道在美国地区为人熟知的菜式,也成为了最受欢迎的外卖菜式;然而追溯到该道菜的由来,仍是一个谜。最近一部名为《TheSearchforGeneralTso’》的记录片便深入追寻该菜式的历史,从美国当地的餐馆以及唐人街等地方进行了解,希望通过纪录片能为大家解开这个美国最受欢迎外卖菜式的谜。
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